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马晓年的博客

 
 
 

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吃姜母鸭购鸭型青铜器壶  

2011-01-06 10:07:00|  分类: 随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃姜母鸭购鸭型青铜器壶 - 马晓年 - 马晓年的博客

    在泉州的时候吃了一次姜母鸭,这是自1980年代后才流行于台湾冬天进补的美味佳肴。在寒冷的冬季里,吃过姜母鸭以后,驱走了一身的寒气,整个身体也就立刻温暖起来。美食街上不少小饭铺门前都有十个八个或更多的联排的蜂窝煤灶,每个灶眼上放着一只砂锅,炖的便是姜母鸭。可巧在古玩市场见到一只大约25×30×45厘米鸭型青铜器壶工艺品,但是做工实在精美,应该是当地的出品,而且“老气横秋”,一下子就联想到姜母鸭,毫不犹豫地买了回来,慢慢欣赏。

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